식중독예방

여름만 되면 유독 배탈·구토가 잦은 이유, 단순한 더위 탓이 아닙니다. 8월 식중독이 폭발적으로 증가하는 결정적 원인을 지금 바로 확인하세요. 목차 본문 식중독은 오염된 음식이나 물을 섭취한 뒤 구토·설사·복통·발열 등을 일으키는 감염성 또는 독소성 질환입니다. 매년 여름이 되면 “또 식중독 조심하세요”라는 말이 반복되는데, 단순한 주의 문구가 아닙니다. 실제로 식중독 환자 수는 8월에 연중 최고치를 기록하며, 그 … 더 읽기

여름철 식중독 비상! 위생 기준 어긴 복지시설과 산후조리원 최근 기온이 급격히 상승하면서 여름철 식중독 발생 위험이 크게 치솟고 있습니다. 이에 식품의약품안전처(식약처)는 노약자와 산모 등 면역력이 취약한 계층이 이용하는 급식시설을 집중 점검했습니다. 전국 5,730곳의 사회복지시설과 산후조리원 내 급식소를 점검한 결과, 식품위생법을 위반한 19곳이 무더기로 적발되었습니다. 이번 점검은 여름철 집단 식중독 사고를 선제적으로 차단하기 위해 정부와 지자체가 … 더 읽기